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■ 甘えび吟醸漬が紹介されました。『金澤 9月号』

おいしい店の甘えび吟醸漬がお酒のおともとして紹介されました。

『金澤 9月号』に

甘えび吟醸漬 が紹介されました。

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2010年 9号から抜粋です。

「金澤 美味探求」

金沢の文化が息づく、毎晩いただきたいお酒のおとも

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山海の幸に恵まれた金沢。

その自然を生かした逸品、吟味した素材で丁寧に

作りこまれた食品など

毎日でも食べたくなる地元・金沢の美味を紹介しています。

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 おいしい店でも大人気の甘えび吟醸漬

福光屋の吟醸酒カスを贅沢に使った珍味
料亭ご用達の食材卸しとして有名で、全国の食通から常に注目されている「松本」。

 一日の終わり、ささやかに楽しみたい晩酌。

ついつい杯を重ねたくなるとっておきのお酒の

おともに甘えび吟醸漬が選ばれました。

 
☆甘えび漬け☆
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刺身で食べられる新鮮な甘えびを

金沢の老舗酒造「福光屋」の吟醸酒かすを

贅沢に使って漬け込みました。

甘えび吟醸漬 (1本 80g入)

詳しくはこちら・・・♪→  

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こちらも刺身で食べられる新鮮・プリプリな甘えびを

使ってます。

柚子こしょうでグッとおいしさを引き出した逸品です。

甘えびピリ辛漬 (1本 80g入)

詳しくはこちら・・・♪→