群馬県 男性 T・H 様
北陸は美味い食べ物の宝庫で、10年ほど前まで毎年の様に訪れていました。
その間、食べていた美味しいものが、海無し県の自宅で食べることができるとは、思いもしませんでした。
ありがとうございました。
やはり何と言っても一番は「のど黒」です。
しっとり、ほっこりと柔らかい白身に、何とも言えない香ばしい脂が乗っていて、
骨の一本一本までしゃぶり尽くして頂きました。
それと今回「くちこ」を楽しみにしていたのですが、こちらは、少し残念でした。
理由は分かりませんが、以前よく食べていたものと比べると、鮮烈な磯の香りが足りないようでした。
とは言え、値段を考えれば、仕方ないのかもしれません。
それでも、また、お願いしたいと思います。これからも、いろんな旬の美味しい物を紹介してください。
おいしい店の 松本 です。
ぜひ今年の夏は金沢へ、近江町市場へお寄り下さい。
こちらこそありがとうございます。
毎年北陸に来ていただき、美味しいものを食べてただいていた お客様に味の伝道師となつていただき、多くの方に本物の味を知っていただきたいですね。
お褒めの言葉、ありがとうございました。
のどぐろ の「ほどよい脂」が美味しいですネ。
す~っと消える脂ですから、いくらでも食べられる。
骨についている身が、また美味ですよネ~。
少し身の付いた骨を口に含んで、脂を楽しんで、口からすべるように惜しむように骨を出す。
(-ω-;)ウーン うまい。
申し訳ございません。
新物になれば、もう少し期待に応えるものが出てくると思います。
お客様のご意見も肝に銘じまして商品を取り揃えていきます。
ありがとうございます。
今後ともおいしい店をよろしくお願いいたします。