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2003年2月26日

 初めての「ふぐ子ヌカ漬」

京都市  M・N 様   女性

メール有難うございます。
「ふぐ子」 は、以前から知ってはいましたが、今回食べるのが初めてです。
食べ方等教えていただければ大変うれしいです。楽しみに待っています。
 宜しくお願いします。

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コメント(3)

ヌカをとってからカットして、お酒とレモン汁などをかけて召し上がるか、焼いてお召し上がり下さい。
焼いたもののお茶漬けも美味しいです。

辛いけど奥深い味の珍味ですョ。

  「壬生菜とのお茶漬けがグッドでした。」

色々有難うございました
 早速食べてみました。初物で少し緊張しました。
 本当に塩辛いものですね、そのままをレモンとお酒をかけて、これは珍味ですね
 又一つふぐ子と京都の壬生菜の漬物でお茶漬けにして食べました。  これはグッドでしたよ。

 鱈の昆布〆のメール有難う御座いました。
 次回を楽しみにして!
 親切なメール重ね重ね有難う御座いました。

壬生菜と一緒のお茶漬けは、色合いもよくて食が進みそうです d(^-^)ネ!

そのレシピいただきました。    (o^-^o) ウフッ

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