福岡県 女性 T・S 様
■このHPの説明はわかりやすかったですか?
わかりやすい
■内容(HPの説明)
ふぐ子を購入いたしました.いくつか食べ方のようなものが掲載されていましたが,珍しいものなので,食べ方やレシピなどがまとめて紹介されたページがあると良いと思いました.食べ方のバリエーションが多いのか少ないのかも分からない状態なので,勝手なことを申し上げているのかもしれませんが.
■ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか?
とても良い
■ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか?
満足
■内容
父の日のプレゼントに,と実家の方に送ったので,直接食べたわけではありませんが,「おいしかった」という感想を聞きました.ただ,少々塩辛かった(おそらく予想に反してという意味)ので,食べ方は工夫してみると申しておりました.やはり,上で申し上げたとおり,レシピ集みたいなものがあると良いと思います.
フグ子ヌカ漬
おいしい店の 松本 です。
了解いたしました。
一番評判の良いのがお茶漬けですが、スパゲッティーにも濃いファンがいます。
時間を見つけてもっと中身の濃いレシピを作りたいと思います。
どうしても河豚の毒を抜くために、たっぷりの塩で一年間寝かすことが必要となってきますので(なぜ毒がなくなるのかは、今も不明です)、その塩分を生かした料理のレパートリーが必要ですネ。
なんとか工夫をしたいと思います。
それではまたのご来店をお待ちしております。