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2009年6月24日

ふぐ子★食べ方について。

福岡県  女性  T・S 様

■このHPの説明はわかりやすかったですか?
 わかりやすい

■内容(HPの説明)
ふぐ子を購入いたしました.いくつか食べ方のようなものが掲載されていましたが,珍しいものなので,食べ方やレシピなどがまとめて紹介されたページがあると良いと思いました.食べ方のバリエーションが多いのか少ないのかも分からない状態なので,勝手なことを申し上げているのかもしれませんが.

■ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか?
 とても良い

■ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか?
 満足


■内容
父の日のプレゼントに,と実家の方に送ったので,直接食べたわけではありませんが,「おいしかった」という感想を聞きました.ただ,少々塩辛かった(おそらく予想に反してという意味)ので,食べ方は工夫してみると申しておりました.やはり,上で申し上げたとおり,レシピ集みたいなものがあると良いと思います.

ふぐ子

フグ子ヌカ漬


 

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コメント(1)

おいしい店の 松本 です。

了解いたしました。

一番評判の良いのがお茶漬けですが、スパゲッティーにも濃いファンがいます。
時間を見つけてもっと中身の濃いレシピを作りたいと思います。

どうしても河豚の毒を抜くために、たっぷりの塩で一年間寝かすことが必要となってきますので(なぜ毒がなくなるのかは、今も不明です)、その塩分を生かした料理のレパートリーが必要ですネ。

なんとか工夫をしたいと思います。


それではまたのご来店をお待ちしております。

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輪島の干物セット
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二級酒に竹の香が移って美味です。

 

 

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