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2010年1月26日

輪島・ふぐ一夜干★

Y・M 様

美味しくいただいています。
お伺いですが、乾燥しているふぐ、(一夜干しでない)は、そちらでは扱っておられませんか?
 

輪島・ふぐ一夜干

輪島・ふぐ一夜干

 

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コメント(5)

おいしい店の 松本 です。

ありがとうございます。

輪島の母ちゃんも、きっと喜びます。 (*´∇`*)

ちょつとイメージがつかめませんが、

「乾燥しているふぐ」とは、どんなものでしようか?

お返事ありがとうございます。
乾燥しているとはからからの状態のものです。
数年前に買い求めてお茶づけなどでいただいたことがあります。
今はそういうものはないのですね。お気をわずらわせまして、申し訳ありませんでした。

フグをからからの状態にすると、ものすごく小さくなってしまいますので、それは、干しふぐ よりも大きくはなかったでしょうか?

話を伺いますと、干したら、別名 寒たら のような気がするのですが、

http://store.shopping.yahoo.co.jp/emc-store/882010-007.html

   (うちのページではないのですが・・・)↑


いかがですか?

ご親切にありがとうございます。
たらの干物は時々食べています。
ふぐの干物は本当に10数年前くらいに近くの乾物屋さんにおいてあったのですが今はそういうお店もなくなり、弟と懐かしんでそれを探していたのです。
本当にありがとうございました。

そうなんですか。

それは大変失礼いたしました。

そのような商品がないか、心がけていますネ。

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