輪島・カレイ一夜干★脂がのっていました。

2011年12月 7日

千葉県　　男性　　S・S　様

油ものっていて大変美味しく頂きましたが、
少々塩加減が濃い目で沢山食べるには最後の方は少々濃すぎるかなと思いました。

お買物はこちら

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(08:33)

おいしい店の　松本　です。

ご意見ありがとうございます。

みなさまの意見によって少しずつでも味の改良を行っている、おいしい店ですが、輪島は港町ですので、どうしても塩味が濃いのが特徴でもあります。

私が始めて輪島でかれい一夜干を食べたときは、もっと塩が強く当たり、相当の辛さでしたが、これでは一般の人には受けないと思いましたので、塩を少なくしておりますが、輪島の土地柄を生かすためにはとある程度の塩を残しております。

今後は、お客様のご意見も頭に入れ、どのようにしていくか検討させていただきます。

本日は、どうもありがとうございました。

店長おすすめベスト１０
桜アイス・２リットル桜アイスの２リットル入りは、桜の花びらの入りのアイスです。	干口子（くちこ）くちこは、究極の珍味といわれるお酒の肴にピッタリの珍味です。
桜アイス小箱桜アイスの小箱は、限定販売の冷凍庫の必需品です。	このわたこのわたは、日本三大珍味のひとつの逸品です。
五郎島金時アイス五郎島金時アイスは、焼イモの食物繊維いっぱいの加賀野菜のアイスです。	ほたるいか一夜干ホタルイカ一夜干は、夜空に光る星食べる天然記念物です。
わらび餅わらび餅は、プニュプニュした口当たりがたまりません。	ふぐ子ふぐ子は、猛毒を珍味に変える人の知恵が作り出した逸品です。
輪島の干物セット輪島の干物は、輪島朝市の母ちゃんが手作りで作った干物の詰合せです。	竹とっくりセット竹とっくりは、生の青竹を使い二級酒に竹の香が移って美味です。

気軽に、ご意見お聞かせ下さい｡掲載まで時間がしばらくかかります｡

店長おすすめベスト１０
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わらび餅わらび餅は、プニュプニュした口当たりがたまりません。	ふぐ子ふぐ子は、猛毒を珍味に変える人の知恵が作り出した逸品です。
輪島の干物セット輪島の干物は、輪島朝市の母ちゃんが手作りで作った干物の詰合せです。	竹とっくりセット竹とっくりは、生の青竹を使い二級酒に竹の香が移って美味です。