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2008年12月 8日

感動の味☆天然岩のり

東京都  男性  Y・M 様

いただきました.
素朴に炭火であぶって受け皿にたらした生醤油に軽くふれて,
口いっぱいに広がる磯の香りとホンワカクリクリした食感
白峰から届いた「北野のあぶらげ」も仲間に入れて,

まさに感動の味でした.

本当にありがとうございました.

毎年可能な限りリピートします.
4個予約です.できますか?

今年はもう手に入りませんか?

かみさんが,
こんなにおいしいものをこれまで知らなかったなんて...と
まだ食べたそうにしています.

よろしくよろしく
おゆるっしゅう
 

天然・岩のり

天然岩のり

 

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コメント(3)

おいしい店の 松本 です。

ご意見いただきありがとうございます。
12/7 のメールから、今回のメールまで、本当にありがとうございました。

私どものご用意する「岩のり」で、かくも心を揺るがせていただくなんて、

商売人の冥利に尽きます。

これ以上の言葉はいりません。
ただ、ただ、涙で読ませていただきました。

うちの嫁さんはそれを見てニタニタ笑っていますし、スタッフのミキは、「ワァ~、重たい~」と・・・・
だからこそ、
「こんな素晴らしい仕事はない!」と、

「心には心で応えよう!」と、断言しました。

初めて社会に出て、初めてお客様からいただいたご注文。

お前だから頼むよ。といわれた瞬間。

どれだけ嬉しかったか。   
どれだけ感謝したか。
昨日の事のように思い出させていただきました。

今も目を潤ませながら、メールを書いている自分がいます。

初心に返せさていただき、ありがとうございました。

感謝!

また、ご注文の4枚、確かに承りました。

いつ送れるかは分りませんが、それまで今しばらくお待ち下さい。

おいしい店の皆様
あけましておめでとうございます.

正月は岩海苔雑煮の醍醐味を満喫いたしました.
暮れに贈っていただいたものを冷凍保存してあったのですが,問題なく楽しむことができました.
昆布と鰹節の出汁に味醂と薄口醤油(海苔に含まれる塩分を考慮して控えめの味付).焼いた餅を椀に入れ,アルミ箔に包んで温めたぼたのりを豪勢に盛り付けて,上から熱い出汁をたっぷり.その上に蒲鉾の短冊と刻んだ柚子を少々.

屠蘇をいただきながらこの汁を啜って「なんて贅沢をしてしまったことか」と反省しきり...

本年もよろしくお願い申し上げます.

金沢・料亭ご用達! 厳選食材の通販サイト「おいしい店」の松本です。
あけましておめでとうございます。

    今年もよろしくお願いいたします。

ご連絡が遅れ申し訳ございません。
心の熱くなるレポートをいただきありがとうございます。

今年は能登のおばちゃんから

海が荒れていて7日まで海に出られなかったのは初めてです。

なんて便りをいただきましたが、その後は順調に入荷しております。

冷凍庫が空になりましたら是非、ご一報下さい。

   (〃∇〃) てれっ☆(〃∇〃) てれっ☆

それでは、またのご縁を楽しみにしております。

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