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2010年11月23日

ハスの実★ご飯で食べました。

東京都  男性  Y・K 様

蓮の実炊き込み御飯で食しましたが歯ごたえは良かったですが思ったより味が薄く、
炊き込む前に少し下味を付けるべきでしょうか?

20110322ハス1.jpg

ハスの実 
 

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コメント(1)

おいしい店の 松本 です。

そうですネ。
ハスのみ自体は、メリハリがあるほど味はありませんネ。

例えると甘くない栗の食感ですか。
「はすの実おこわ」ですとおこわの塩味が効いて美味しくなります。

お好みに合わせて下味を付けられた方がよいですネ。

これから師走にむけて寒い日がやってきます。

お体の方をご自愛くださいませ。 ペコリ(o_ _)o))

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