«  干し数の子?? | メイン |  トクトク大事典「カジマートの戦略」を見ての感想をいただきました。 »

2001年11月26日

 「むかご」は山芋??

秋田県  T・K様   男性

お尋ねします

1.自然薯は「自然薯」で、「山芋」とは違いますね?
2.「むかご」は食用としてではなく、種にしたいのですが、(芽は出ますか?)

(質問の背景)
関東の人に、自然薯の「むかご」を頼んだところ、山芋と勘違いされたので、
この辺り(秋田県、豪雪地帯)に「自然薯」を栽培している人がいないので、種が入手出来ません。

宜しくお願いします。
ご返事は下のアドレスにお願いします。(只今、昼休みで、会社からアクセスしています)

トラックバック(0)

このブログ記事を参照しているブログ一覧:  「むかご」は山芋??

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.oishi-mise.com/cgi-bin/blog/mt-tb.cgi/21

コメント(1)

お問い合わせいただきありがとうございます。

> 1.自然薯は「自然薯」で、「山芋」とは違いますね?

はい、山芋は、天然の「自然薯」を栽培できるように品種改良したものですが 形も味も、まったく違います。

> 2.「むかご」は食用としてではなく、種にしたいのですが、(芽は出ますか?)

食用として、簡単にボイルしてありますので残念ながら芽は出ません。
申し訳ありません。
八百屋さんで 「生」 を買ってきても、やはり発芽は難しいと思います。

コメントする

 

店長おすすめベスト10
 
桜アイス・2リットル
桜アイスの2リットル入りは、
桜の花びらの入りのアイスです。
干口子(くちこ)
くちこは、究極の珍味といわれる
お酒の肴にピッタリの珍味です。
桜アイス小箱
桜アイスの小箱は、限定販売の
冷凍庫の必需品です。
このわた
このわたは、日本三大珍味の
ひとつの逸品です。
五郎島金時アイス
五郎島金時アイスは、焼イモの食物繊維
いっぱいの加賀野菜のアイスです。
ほたるいか一夜干
ホタルイカ一夜干は、夜空に光る星
食べる天然記念物です。
わらび餅
わらび餅は、プニュプニュした
口当たりがたまりません。
ふぐ子
ふぐ子は、猛毒を珍味に変える
人の知恵が作り出した逸品です。
輪島の干物セット
輪島の干物は、輪島朝市の母ちゃんが
手作りで作った干物の詰合せです。
竹とっくりセット
竹とっくりは、生の青竹を使い
二級酒に竹の香が移って美味です。

 

 

お客様の声

投稿フォーム

投稿お待ちしています

気軽に、ご意見お聞かせ下さい。 掲載まで時間がしばらくかかります。

カテゴリ

をクリックすると商品一覧が表示されます。

月毎アーカイブ

2014年11月

            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30