滋賀県 男性 Ｋ・Ｏ 様
もう少し芋の感じが欲しいパンチがないかな
五郎島金時芋アイス
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2009年10月 3日
焼きいもアイス・パンチが欲しい★
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おいしい店の 松本 です。
貴重なご意見ありがとうございました。
以前は、焼イモの裏ごしの目を荒くしまして、いかにも焼き芋との食感を出していたのですが、欠点として舌に焼きいもの味が残ってしまいました。
その為、焼イモの含有量はそのままに裏ごしの目を細かくして生クリームとの一体感を強調いたしました。
す～っと味の切れは良くなりましたがその代わり、焼イモの味がやわらいでしまいました。
どちらが良いかは、賛否両論でしょうが、次回の開発会議にご意見を出させていただきます。
これからもお気づきになられた点があれば、どしどしお申し付け下さい。
私たちは、お客様がお買い上げいただいた商品で満足され、喜んでいただけることを一番の喜びでとし、目標としております。
ご意見を基に、おいしい店では、商品、サービスなどの改善を図り、よりお客様の立場にたった、おいしい商品を提案できるよう努めて参ります。
本日は、ありがとうございました。