おいしい店ドットコムは「おうち料亭まつもと」に
プレミアムリニューアルしました。
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商品の特徴
桜の花は、色と香りがすべてです。 これ以上のお取り寄せものは他にはありません。 他のショップの商品と見比べていただければご理解いただけると思います。 塩漬けにしてある訳ですが、市販用とは塩の量も違います。 あなたが今まで使ってきたお取り寄せの「桜の花」は戻すと花びらが白くなっていませんでしたか? 戻し方もありますが、根本的に材料が違います。 一般の市販品のように色は付けてありません。 その代わり「梅酢」に漬け込んで塩漬けしてありますので、戻した時に香りが一段と引き立ちます。 |
食べ方
桜の花の塩漬は、八重桜を塩と梅酢に漬けたもので、お取り寄せいただいた桜の花を湯のみにひとつ入れて、熱い湯を注ぐと、フワッっと花びらが広がり、優雅な香りが漂います。 また、サッと水洗いして水を切って炊き立てご飯に混ぜ込むと、桜ご飯。 漆塗の碗に盛るとお吸い物、花びらを散らした酢のもの、ゼリー、アイスクリーム・・・ アイデア次第でいろいろご利用いただけます。 ↑桜の花アレンジレシピはこちら↑ Instagram・Twitter・Facebookで アレンジレシピ公開中! |
お客様の声
広島県 女性 「自然な香りに関心しました。」 お湯を注ぐと花がふわっと広がり、塩味と梅酢のほのかな酸味の按配がよく、香りはとっても自然です。後味が大変よく、素材と調味料の素性のよさに感心しました。今まで食べたものの中で一番おいしいです。(金沢の味は初めてなので、比べようがなかったりします) よい商品を送って頂き、ありがとうございます。友達にもPRしようと思います(^^ 千葉県 女性 「今年は友達に贈ろうと思います」 昨年もこの商品(桜の花)を購入させていただきました。香り、色共大変よく色々工夫して使いました。 今年は友達に贈ろうと思い申し込みさせていただきました。 |
保存方法と賞味期限
おとりよせ商品到着後、冷蔵庫にて保管してください。 冷蔵保管(5℃以下)で60日の賞味期限です。 他の冷蔵・冷凍の商品と一緒に混載して送ることが出来ます。 詳しくはご連絡下さい。 |