忘れられなかった、かぶら寿し
２００４年 １月９日 東京都 A・K様 女性
こんばんわ、メールを頂き、早速アンケートを思い、送信しようとしたのですが、
何度もエラーになってしまったので、感想だけでもと思い、メールさせていただきま
した。
主人が学生時代に、同じ寮にいた友人から「かぶら寿司」を頂いたことがあったそう
です。
その美味しさが忘れられず、かといってなかなか金沢までいくこともかなわず。
以前どこかで、同じ名前をうたった「まったく別物」を食べて、二度と口にすること
はないかもしれないと思っていたそうです。それが、こちらの「かぶら寿司」を頂い
て、幻のあの味だと大喜びでした。
もちろん、その思い出がない私でも美味しく頂きました。かぶらの癖もなく、麹臭さ
も感じられず、素晴らしいお味でした。これから毎年お世話になりそうです。
ありがとうございました。
