香りの強い桜葉
２００５年 ４月２１日 東京都 男性
松本信之様 ありがとうございました。
現在仕事が忙しくて、お菓子や料理に使う機会がありませんが、取りあえず紅茶やほうじ茶に入れて、香りを楽しんでいます。
これまでは塩漬の花を使っていましたが、やはり、葉のほうが香りが良いです。
生産地よりも遠いところから買うのも不思議な気がするのですが。
良く考えてみたら、これまでも沖縄から利尻産の昆布を仕入れていました。
金沢・近江町市場のおいしい店
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