どれよりも美味しいかぶら寿し
2005年11月17日 和歌山県 女性
松本信之様
度々ご丁寧なメールを頂きありがとうございます。
私は金沢の出身で毎年実家からカブラ寿司が送られてきますが、今回頂いたカブラ寿司はこれまでのどれよ りも美味でした。
ぶりは大変身が厚くしかも脂がのっており、カブラも歯切れがよく大変いい組み合わせでした。
先日帰省した折り、近江町市場で御社を探しましたが残念ながら見つけられませんでした。
今度はこのカブラ寿司を暮れのお使い物にしたいと思っています。
ごちそうさまでした。