美味しく戴きました
２００４年 ７月１４日 神奈川県 Ｍ・Ｏ 様 男性
今日届いたのど黒の一夜干し、美味しく戴きました。
以前新潟にいるとき、結構食べていたので懐かしくいただきました。
（干物だけではなく焼いたものでしたが）
新潟に居るときはもっと大きいのど黒でしたのでもし大きいのど黒が入りましたら
ぜひ知らせて戴きたいのですが・・・。
宜しくお願いします。 有難うございました。
実は、１３・１４日と山陰へ出張に行ってきました。
もちろん「のど黒」の買い付けに行ってきた訳ですが、境港はマグロが揚がっているとのことで、大変な活気に溢れていました。
で、結果として「のど黒」は今年も芳しくなく秋の底引きも期待しないでネ。
と念を押されちゃいました。
テレビで大々的に取り上げられたせいで、京阪神・首都圏からの問い合わせが多く、物はセリ値の高いところへ流れるのが道理なので、ほとんど地元の加工用にはまわらず、値も高騰しているとの事でした。
ガッカリです。
(キ▼д▼;)トホホ・・
結局、1度商品が悪かったときに返品したのが気分的に害していて、それを修復に行ったのですが、成果は上がりませんでした。
仕方がないので浜田港産の「のど黒」を徳用・のど黒一夜干として販売していく方向です。
輪島沖で揚がる「のど黒」を使った一夜干も仕掛けているのですが、値が異常に高く苦戦している状態です。
ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。
つい、内幕をばらしてしまいました。
また、当サイトをご利用していただければ幸いです。
(o*。_。)oペコッ
