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金沢美食ロード

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◆銭屋
 あわびステーキ」は、こだわりの心の発露から生まれた

◆料亭の料理長が教えるレシピ
 「加賀れんこんの蓮蒸し」

◆金沢グルメスポット案内
 「石亭」一般のお客様にオープンに解放




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 金沢の料亭のさまざまなストーリー

●じわもんレシピ

 板長がポロリともらした「じわもんレシピ」

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